Vins issues du cépage Loin de l'oeil

DAVID ADRIEN Sancerre et Saturne ont au moins un point commun : toutes deux sont pourvues de nombreux satellites. J’en profite pour glisser aux férus d’astronomie dont les acquis remonteraient au XXe siècle que, depuis 2019, on s’est rendu compte que Saturne possédait davantage de satellites que Jupiter, 146 dénombrés en 2023 (contre 93 pour Jupiter). L’appellation du Centre-Loire, où le sauvignon blanc règne en maître, n’en compte pas autant, mais ils méritent qu’on s’y intéresse. Dans cette mi ...

Pour Dominique Garcia, à propos de Notre-Dame-de-Paris, « le tragique incendie d’avril 2019 a été l’occasion de faire de multiples découvertes sur l’origine des matériaux de construction ou sur les techniques de taille de pierre. » Archives Benoît Tessier/MaxPPP Publié en novembre dernier, l’atlas archéologique de la France s’est vendu à 15 000 exemplaires. Le retirage de l’ouvrage, en février, s’achemine vers un même succès en librairie. Une performance remarquable pour un livre scientifique ma ...

SAMEDI 02 MARS 2024 Aymeric Albinet et Claude Serra – Château Les Bugadelles (Languedoc) Niché en plein cœur du Massif de la Clape, le Château des Bugadelles a été fondé en 2004 par Jean-Claude Albert. Domaine viticole et oléicole, la propriété s’étend sur plus de 400 ha, dont 51 ha de vignes et 30 ha d’oliviers aux variétés multiples. Depuis sa création, le domaine prête une attention singulière à la pratique de l’Agriculture Biologique et s’est donné pour mission de préserver et de mettr ...