Vins issues du cépage Malbec de Jerusalem
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Malbec en mono-cépage ou en assemblage de Jerusalem
Plus d'information sur le cépage Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Plus d'information sur la région de Judean Hills
La région viticole du Jerusalem se situe dans la région en Judean Hills en Israël. Les caves et vignobles comme le Domaine du Castel et le Domaine du Castel y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Jerusalem sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Jerusalem révèle souvent des types d'arômes d'ananas, cerise ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Quels sont les arômes typique du cépage Malbec ?
- Minéral & terrePrésent dans 3% des Malbec
- BoiséPrésent dans 3% des Malbec
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Malbec
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Malbec
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Malbec
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Malbec
- ÉpicesPrésent dans 2% des Malbec
- AgrumesPrésent dans 2% des Malbec
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Malbec
- FloralPrésent dans 2% des Malbec
- VégétalPrésent dans 1% des Malbec
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Malbec
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Malbec
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