Vins issues du cépage Malvasia Fina

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Malvasia Fina en mono-cépage ou en assemblage

Plus d'information sur le cépage Malvasia Fina

Malvasia Fina est un cépage blanc cultivé dans le Portugal et l'Espagne. Il fait partie du groupe des vins blancs Croquant et produit des vins légers, incolores et corsés avec une acidité moyenne. C'est une variété résistante à la sécheresse et qui s'adapte bien à un climat chaud. Les vins produits à partir de Malvasia Fina donnent un régal parfumé et complexe avec des notes de fruits exotiques, de fruits de la passion, de fleurs et de miel. Ce vin est vif, frais et avec une structure minérale en bouche. Il est parfait pour accorder avec des plats puissants et épicés. Le Malvasia Fina est également considéré comme un vin de fin de repas. Les vins produits avec ce cépage sont secs et peuvent avoir des arômes floraux et légèrement épicés ou des arômes de fruits tropicaux comme la banane, la papaye et la mangue. Ce cépage produit des vins qui sont à la fois faciles à boire et extrêmement complexes, en fonction du processus de fermentation, de l'âge et des mélanges d'autres cépages. Les vins produits à partir de Malvasia Fina sont mieux consommés quelques mois après la mise en bouteille.

Quels sont les arômes typique du cépage Malvasia Fina ?

FraisesPrésent dans 1% des Malvasia Fina
Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Malvasia Fina
BoiséPrésent dans 1% des Malvasia Fina

Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Malvasia Fina
AgrumesPrésent dans 1% des Malvasia Fina
Fruits rougesPrésent dans 1% des Malvasia Fina
Fruits noirsPrésent dans 1% des Malvasia Fina

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