Vins issues du cépage Marquette d'Australie du Sud-Est
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Marquette en mono-cépage ou en assemblage d'Australie du Sud-Est
Hybride producteur direct, croisement interspécifique entre le MN 1094 et le Ravat noir obtenu en 1989 par Peter Hemstad et James Luby au Centre de recherche de l'Université du Minnesota (Etats unis). A noter qu'il est le cousin du frontenac noir et le petit fils du pinot noir. On peut le rencontrer en Amérique du nord, au Canada, ... en France il n'est quasiment pas connu.
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
On est toujours le résultat de multiples influences, jamais une génération spontanée. Voilà les dix vins qui ont marqué ma vie, formé mon goût. Comme souvent, ces dix sont douze Le saint-joseph de Chave Il y a une grosse dizaine d’années, la lumière m’est apparue à la faveur d’un sublime saint-joseph de Jean-Louis Chave. J’avais compris (un peu mieux) l’appellation et la syrah. Bien sûr, il y a son hermitage, un sommet introuvable, hors de prix. ...
Une nouvelle terrasse Tour d’Argent Tic tac, tic tac, tic tac… Plus que six jours avant la fermeture de La Tour d’Argent pour plusieurs mois de travaux. Un événement aussi rare que le passage de certaines comètes : la dernière rénovation complète du célèbre restaurant, c’était… en 1936 ! La réouverture s’annonce scintillante : tout en haut, roof top ouvert à 360 degrés ...
Une nouvelle terrasse Tour d’Argent Tic tac, tic tac, tic tac… Plus que quelques jours avant la fermeture de La Tour d’Argent pour plusieurs mois de travaux. Un événement aussi rare que le passage de certaines comètes : la dernière rénovation complète du célèbre restaurant, c’était… en 1936 ! La réouverture s’annonce scintillante : tout en haut, roof top ouvert à 360 degr&eacu ...