Vins issues du cépage Marquette au Wisconsin
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Marquette en mono-cépage ou en assemblage au Wisconsin
Hybride producteur direct, croisement interspécifique entre le MN 1094 et le Ravat noir obtenu en 1989 par Peter Hemstad et James Luby au Centre de recherche de l'Université du Minnesota (Etats unis). A noter qu'il est le cousin du frontenac noir et le petit fils du pinot noir. On peut le rencontrer en Amérique du nord, au Canada, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Le Wisconsin est un État du Midwest américain situé sur la rive occidentale du lac Michigan. Bien que la fabrication du vin remonte au milieu du 19e siècle, l'industrie viticole du Wisconsin est de petite Taille et se concentre principalement sur les variétés hybrides résistantes au froid, spécialement créées pour les Climats plus froids de la moitié nord de l'Amérique du Nord. Valiant, Edelweiss, La Crosse et Frontenac sont parmi les cépages les plus plantés dans les vignobles du Wisconsin. Le Wisconsin s'étend sur 170 000 km², entre les latitudes 42°N et 47°N.
On est toujours le résultat de multiples influences, jamais une génération spontanée. Voilà les dix vins qui ont marqué ma vie, formé mon goût. Comme souvent, ces dix sont douze Le saint-joseph de Chave Il y a une grosse dizaine d’années, la lumière m’est apparue à la faveur d’un sublime saint-joseph de Jean-Louis Chave. J’avais compris (un peu mieux) l’appellation et la syrah. Bien sûr, il y a son hermitage, un sommet introuvable, hors de prix. ...
Une nouvelle terrasse Tour d’Argent Tic tac, tic tac, tic tac… Plus que six jours avant la fermeture de La Tour d’Argent pour plusieurs mois de travaux. Un événement aussi rare que le passage de certaines comètes : la dernière rénovation complète du célèbre restaurant, c’était… en 1936 ! La réouverture s’annonce scintillante : tout en haut, roof top ouvert à 360 degrés ...
Une nouvelle terrasse Tour d’Argent Tic tac, tic tac, tic tac… Plus que quelques jours avant la fermeture de La Tour d’Argent pour plusieurs mois de travaux. Un événement aussi rare que le passage de certaines comètes : la dernière rénovation complète du célèbre restaurant, c’était… en 1936 ! La réouverture s’annonce scintillante : tout en haut, roof top ouvert à 360 degr&eacu ...