Vins issues du cépage Marsanne de British Columbia
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Marsanne en mono-cépage ou en assemblage de British Columbia
Plus d'information sur le cépage Marsanne
La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.
Plus d'information sur la région de British Columbia
La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.
Quels sont les arômes typique du cépage Marsanne ?
- AgrumesPrésent dans 4% des Marsanne
- Minéral & terrePrésent dans 3% des Marsanne
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Marsanne
- BoiséPrésent dans 3% des Marsanne
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Marsanne
- Fruits tropicauxPrésent dans 3% des Marsanne
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Marsanne
- VégétalPrésent dans 1% des Marsanne
- ÉpicesPrésent dans 1% des Marsanne
- FloralPrésent dans 1% des Marsanne
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