Vins issues du cépage Marselan d'Encruzilhada do Sul
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Marselan en mono-cépage ou en assemblage d'Encruzilhada do Sul
Plus d'information sur le cépage Marselan
Le Marselan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Marselan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Rio Grande do Sul
La région viticole d'Encruzilhada do Sul se situe dans la région en Rio Grande do Sul au Brésil. Les caves et vignobles comme le Domaine Lidio Carraro et le Domaine Atelier Tormentas y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Encruzilhada do Sul sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Encruzilhada do Sul révèle souvent des types d'arômes d'ananas, mûrier ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, caramel ou fruits rouges.
Quels sont les arômes typique du cépage Marselan ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Marselan
- BoiséPrésent dans 2% des Marselan
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Marselan
- Minéral & terrePrésent dans 1% des Marselan
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Marselan
- ÉpicesPrésent dans 1% des Marselan
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Marselan
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