Vins issues du cépage Marselan de Shanxi
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Marselan en mono-cépage ou en assemblage de Shanxi
Plus d'information sur le cépage Marselan
Le Marselan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Marselan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Shanxi
La région viticole du Shanxi en Chine. Les caves et vignobles comme le Domaine Grace (怡园酒庄) et le Domaine Grace (怡园酒庄) y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Shanxi sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Shanxi révèle souvent des types d'arômes de chêne, évolution (vieillissement) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fermenté (levuré) ou fruits sechés.
Quels sont les arômes typique du cépage Marselan ?
- BoiséPrésent dans 2% des Marselan
- ÉpicesPrésent dans 2% des Marselan
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Marselan
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Marselan
- Minéral & terrePrésent dans 1% des Marselan
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Marselan
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