Vins issues du cépage Marselan de Galilee
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Marselan en mono-cépage ou en assemblage de Galilee
Plus d'information sur le cépage Marselan
Le Marselan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Marselan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Galilee
La Galilée est une région administrative et viticole du nord d'Israël. Son nom est peut-être plus connu dans le contexte du lac de Galilée, par le biais de ses associations avec la Bible, mais elle est de plus en plus connue comme une région viticole. Le thème de la transformation de l'eau en vin n'est pas Nouveau pour la région de la Galilée, puisque l'histoire des noces de Cana, dans laquelle Jésus transforme l'eau en vin, y trouverait son origine. La Galilée (Galil en hébreu) est située à l'extrémité nord du pays, avec les hauteurs du Golan à l'est et les plaines côtières à l'ouest.
Quels sont les arômes typique du cépage Marselan ?
- Fruits rougesPrésent dans 5% des Marselan
- Minéral & terrePrésent dans 5% des Marselan
- Fermenté (levuré)Présent dans 4% des Marselan
- Évolution (vieillissement)Présent dans 3% des Marselan
- Fruits noirsPrésent dans 3% des Marselan
- ÉpicesPrésent dans 3% des Marselan
- BoiséPrésent dans 3% des Marselan
- Fruits sechésPrésent dans 2% des Marselan
- AgrumesPrésent dans 2% des Marselan
- CerisePrésent dans 1% des Marselan
- FromagePrésent dans 1% des Marselan
- ChênePrésent dans 1% des Marselan
- ChocolatPrésent dans 1% des Marselan
- Fruit noirPrésent dans 1% des Marselan
- PoivrePrésent dans 1% des Marselan
- ConfiturePrésent dans 1% des Marselan
- PrunePrésent dans 1% des Marselan
- VanillePrésent dans 1% des Marselan
- FraisesPrésent dans 1% des Marselan
- MyrtillePrésent dans 1% des Marselan
Actualités du cépage Marselan
Scamandre 2019, complexité et finesse
Après avoir officialisé sa sortie de l’AOP Costières de Nîmes, le domaine Scamandre dévoile son magnifique rouge 2019, produit à partir des plus vieilles vignes du domaine et désormais en Vin de France. Scamandre 2019 est un grand vin rouge bio du Rhône méridional. Un vin de caractère qui s’impose par sa belle matière, son élégance, sa finesse, sa complexité et sa fraîcheur. La ...
La renaissance de Val-Joanis
Le château Val-Joanis est revenu sur le devant de la scène parisienne pour une soirée exceptionnelle de dégustation au Mandarin Oriental animée par Margot Ducancel et son club Rouge aux Lèvres. Le directeur général Hervé Lasserre en a profité pour revenir sur l’évolution du domaine depuis le rachat par la famille Roozen. Le domaine préparait en silence sa renaissance depuis quelques années. Val-Joanis, à Pertuis, au coeur du Parc Régional du Luberon, s’étend sur 400 hectares d’un seul tenan ...
Berticot innove face aux aléas climatiques
La cave coopérative de Berticot, sur l’appellation Côte de Duras, a mis en place un vignoble expérimental pour développer des cépages qui résisteraient à la fois aux fortes chaleurs et aux maladies. Trois cuvées sont issues du millésime 2021 Face au réchauffement climatique, la cave coopérative de Berticot, installée sur l’appellation Côte de Duras essentiellement dans le Lot-et-Garonne, a choisi de s’adapter. En 2016, la cave, qui rassemble une centaine de vignerons, a constit ...