Vins issues du cépage Merlot de Málaga
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage de Málaga
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région d'Andalousie
La région viticole du Málaga se situe dans la région en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Ramos-Paul et le Domaine Jorge Ordóñez y produisent principalement des vins rouge, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Málaga sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Málaga révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pierre ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de floral, fruits sechés ou marmelade.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- BoiséPrésent dans 3% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Merlot
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Merlot
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 2% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Merlot
- Fruits sechésPrésent dans 2% des Merlot
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