Vins issues du cépage Merlot aux Etats-Unis - Page 9
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage aux Etats-Unis
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur les vins des Etats-Unis
Les États-Unis ont atteint avec confiance leur maturité en tant que l'une des premières nations productrices de vin au monde. Leur réputation est peut-être fondée sur la renommée mondiale de Napa et de Sonoma, mais les États-Unis abritent d'innombrables régions viticoles moins connues qui produisent des vins de classe mondiale (des exemples évidents sont la Willamette Valley de l'Oregon et les Finger Lakes de New York). Le vin est produit aux États-Unis depuis environ 400 ans, mais ce n'est que dans les 40 dernières années que le vin américain a vraiment commencé à gagner du respect à l'échelle mondiale. Les États-Unis sont aujourd'hui la quatrième nation productrice de vin au monde (derrière la France, l'Italie et l'Espagne) et produisent environ 18,5 millions d'hectolitres par an.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- BoiséPrésent dans 91% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 90% des Merlot
- Minéral & terrePrésent dans 89% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 87% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 84% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 75% des Merlot
- Fermenté (levuré)Présent dans 46% des Merlot
- Fruits sechésPrésent dans 31% des Merlot
- FloralPrésent dans 22% des Merlot
- VégétalPrésent dans 22% des Merlot
- AgrumesPrésent dans 16% des Merlot
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 9% des Merlot
- FuméePrésent dans 3% des Merlot
- Cassis noirPrésent dans 3% des Merlot
- MûrePrésent dans 3% des Merlot
- FramboisePrésent dans 3% des Merlot
- ChênePrésent dans 3% des Merlot
- Chocolat noirPrésent dans 2% des Merlot
- Épices de boulangeriePrésent dans 2% des Merlot
- RoncePrésent dans 2% des Merlot
Actualités du cépage Merlot
1183e émission – Louis de Faramond et Débat : Vin d'assemblage ou vin parcellaire – 11/03/2023
SAMEDI 11 MARS 2023 Louis de Faramond – Château Lastours (Sud-Ouest) Tout commence dans les années 50 lorsque Jean de Faramond décide de reprendre le Château Lastours au cœur de l’Appellation Gaillac. Cette propriété, dont les premiers murs datent du XIIIème siècle, est composée de quatre tours, un magnifique jardin à la française, un pigeonnier et 52 hectares de vignes. La famille Faramond produit aujourd’hui des vins blanc, rouge, rosé et des effervescents à partir des cépages tradition ...
L’épicatéchine, atout santé des vins rouges
Une étude universitaire sur l’épicatéchine On le sait, l’alimentation joue un rôle prépondérant dans la survenue des maladies cardiovasculaires. Une des explications avancées pour expliquer le controversé french paradox (diminution des maladies cardiovasculaires contrastant avec une alimentation pourtant riche en graisses) se trouve en partie dans la capacité anti-oxydante des polyphénols contenus dans l’alime ...
VDF Pure S 2020 du domaine Le Jonc-Blanc
Le Jonc-BlancPure S 2020Dénomination Vin de FranceVin blancVin du Sud-Ouest Note : 90/100Prix : 28 € Commentaire de dégustation : sémillon pour la cuvée Pure S, issue d’une macération élevée en foudre Stockinger à la pointe oxydative et aux formes arrondies. Le mot du domaine : » « Pure S » est issu d’une sélection parcellaire, en l’occurrence de sémillon sur des terroirs calcaires évidemment, si ...
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