Vins issues du cépage Merlot de Heraklion
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage de Heraklion
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région de Crete
La région viticole du Heraklion se situe dans la région en Crete en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Zacharioudakis et le Domaine Alexakis y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Heraklion sont les Vilana, Cabernet-Sauvignon et Vidiano, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Heraklion révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, épices ou fumée et parfois aussi des arômes de herbe, végétal ou miel.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Merlot
- BoiséPrésent dans 2% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 2% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Merlot
- Minéral & terrePrésent dans 1% des Merlot
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