Vins issues du cépage Merlot de Coahuila
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage de Coahuila
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région de La Laguna
La région viticole du Coahuila se situe dans la région en La Laguna au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodega Los Cedros et le Domaine Bodegas del Viento y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Coahuila sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coahuila révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de sous-bois, épices ou évolution (vieillissement).
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- BoiséPrésent dans 4% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 3% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 2% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Merlot
- Minéral & terrePrésent dans 1% des Merlot
- AgrumesPrésent dans 1% des Merlot
Actualités du cépage Merlot
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