Vins issues du cépage Merlot de Madeira
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage de Madeira
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région de Terras Madeirenses
La région viticole du Madeira se situe dans la région en Terras Madeirenses au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Blandy's et le Domaine Blandy's y produisent principalement des vins doux naturel, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Madeira sont les Verdelho, Sercial et Touriga nacional, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Madeira révèle souvent des types d'arômes de chêne, crème ou pêche et parfois aussi des arômes de poire, caramel écossais ou sel.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- Minéral & terrePrésent dans 2% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Merlot
- BoiséPrésent dans 1% des Merlot
Actualités du cépage Merlot
Fronsac 2019 du Château Dalem
Château Dalem2019AOC FronsacVin rougeVin de Bordeaux Note : 93/100Prix : 28 € Commentaire de dégustation : la construction récente d’un nouveau chai permet une meilleure gestion du parcellaire aux allures de côte bourguignonne situé sur la partie nord du vignoble. Le 2019 possède un équilibre profond sur une chair dense et vibrante d’un fruit frais doté d’un tanin austère mais distingué. Le mot du domaine ...
Billet de vendanges : la typicité dans l’adversité
Valoriser et préserver la diversité variétale plutôt que s’interroger sur la notion de typicité Doit-on s’inquiéter de la pérennité des cépages dans leurs régions historiques face au changement climatique ? L’avenir du pinot noir en Bourgogne, de la syrah dans la Vallée du Rhône septentrionale, par exemple, interroge autant les scientifiques et les professionnels que les amateurs. Question so ...
CHATEAU DE ROUILLAC : UN PESSAC-LEOGNAN DYNAMIQUE !
Visite dégustation du Château de Rouillac avec Laurent Cisneros, le propriétaire de ce Pessac-Léognan toujours en mouvement et Romane Pizzamiglia du pôle œnotourisme. Laurent Cisneros et Romane mettent en lumière l’histoire du château, l’engagement en faveur de l’environnement de la famille Cisneros, les techniques de vinification et d’élevage, ainsi que les belles valeurs des Cisneros centrées sur l’humain et le cheval. La dégustation des Dada blanc et rouge et du Château de Rouillac rouge, ain ...