Vins issues du cépage Mourvèdre de Barossa
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Mourvèdre en mono-cépage ou en assemblage de Barossa
Plus d'information sur le cépage Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région d'Australie du Sud
Barossa est l'une des six zones de production de vin de l'Australie du Sud, et sans doute le nom le plus reconnu de l'industrie vinicole australienne. Les vins de la Barossa ont reçu plus de récompenses internationales que toute autre région du pays. Elle est divisée en deux Sections : la Barossa Valley occidentale (en fait, le fond de la vallée, plus chaud) et, à l'est, l'Eden Valley, plus fraîche et de plus haute altitude, qui ont toutes deux une indication géographique (IG) distincte, officialisée en 1997. Les conditions de culture des raisins varient énormément dans la zone de la Barossa, ce qui se reflète dans les styles de vins très différents qui y sont produits.
Quels sont les arômes typique du cépage Mourvèdre ?
- BoiséPrésent dans 21% des Mourvèdre
- Fruits noirsPrésent dans 19% des Mourvèdre
- Fruits rougesPrésent dans 18% des Mourvèdre
- ÉpicesPrésent dans 17% des Mourvèdre
- Évolution (vieillissement)Présent dans 16% des Mourvèdre
- Minéral & terrePrésent dans 16% des Mourvèdre
- Fermenté (levuré)Présent dans 11% des Mourvèdre
- PrunePrésent dans 9% des Mourvèdre
- CerisePrésent dans 8% des Mourvèdre
- ChênePrésent dans 8% des Mourvèdre
- Fruits sechésPrésent dans 8% des Mourvèdre
- ChocolatPrésent dans 7% des Mourvèdre
- TerrePrésent dans 6% des Mourvèdre
- Cassis noirPrésent dans 6% des Mourvèdre
- VanillePrésent dans 6% des Mourvèdre
- MûrePrésent dans 6% des Mourvèdre
- Fruit noirPrésent dans 5% des Mourvèdre
- VégétalPrésent dans 5% des Mourvèdre
- Fruits rougesPrésent dans 5% des Mourvèdre
- PruneauxPrésent dans 5% des Mourvèdre
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