Vins issues du cépage Mourvèdre à Valence
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Mourvèdre en mono-cépage ou en assemblage à Valence
Plus d'information sur le cépage Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
Quels sont les arômes typique du cépage Mourvèdre ?
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Mourvèdre
- BoiséPrésent dans 2% des Mourvèdre
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Mourvèdre
- FuméePrésent dans 1% des Mourvèdre
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Mourvèdre
- PrunePrésent dans 1% des Mourvèdre
- CannebergePrésent dans 1% des Mourvèdre
- FromagePrésent dans 1% des Mourvèdre
- Fruit foncéPrésent dans 1% des Mourvèdre
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Mourvèdre
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Mourvèdre
- ÉpicesPrésent dans 1% des Mourvèdre
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Mourvèdre