Vins issues du cépage Mourvèdre d'Adams County

Pendant le printemps et à l’approche de l’été, le vin rosé est de mise ! Souvent délaissé à table pour nos apéritifs, il est pourtant idéal pour accompagner un bon couscous royal, au poisson, ou même végétarien. Chez D’or et de Vins, nous avons préparé quelques explications à ce sujet. Chez vous, qui s’occupe d’acheter le vin ? Vin rosé : comment bien le choisir pour un couscous ? Lorsque l’on mange du couscous, il est commun de l’accompagner d’un vin rosé ; c’est souvent une évidence voire une ...

Clos Sainte Magdeleine2021AOC CassisVin roséVin de Provence Note : 89 /100Prix : 23 € Commentaire de dégustation : Un assemblage de grenache et cinsault doté d’une belle chair croquante. Un rosé en place, sans déviance technologique. Il plaira au plus grand nombre pendant l’été. Le mot du domaine : « Le rosé tradition du Clos Sainte Magdeleine est une cuvée que nous produisons depuis 1976. Historiquement, elle fut un ...

Les vins des îles sont souvent des trésors cachés, révélant des saveurs et des caractéristiques uniques qui ne se trouvent nulle part ailleurs. Ces vins sont produits sur des îles isolées, où les viticulteurs ont appris à cultiver des raisins dans des conditions difficiles, en exploitant les particularités de leur terroir et en utilisant des techniques de vinification traditionnelles. En réalité, les cuvées des îles possèdent une histoire et une identité qui leur sont propres.  Les îles fra ...