Vins issues du cépage Oseleta de Judean Hills
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Oseleta en mono-cépage ou en assemblage de Judean Hills
Plus d'information sur le cépage Oseleta
Très ancien cépage cultivé en Italie qui a bien failli disparaître par le fait que c'est un petit producteur. En France, il est quasiment inconnu. La Oseleta aurait un lien de parenté avec la corvina, la rondinella, la garganega, ... . Il ne faudra pas la confondre, d'une part avec le raisin de table l' osella - croisement interspécifique d'origine allemande - et d'autre part, avec l' osel(l)a autre variété italienne de raisin de cuve.
Plus d'information sur la région de Judean Hills
La région viticole des collines de Judée - qui est théoriquement divisée en sous-régions de Jérusalem, du Gush Etzion et des collines de Judée du Sud - se trouve dans la région de Samson, au centre d'Israël. Les collines (ou montagnes) de Judée forment une chaîne de montagnes basses qui domine le paysage autour de Jérusalem et de la Cisjordanie. Hébron, Bethléem et Ramallah se trouvent également dans cette chaîne, qui constituait le cœur du territoire du royaume de Judée, où se trouvaient les premières colonies juives. Bien qu'elle ne soit pas l'une des régions viticoles les plus connues d'Israël (comme la Haute Galilée et les hauteurs du Golan en Galilée), la région des collines de Judée est une zone viticole émergente, et un potentiel important a été identifié pour son avenir.
Quels sont les arômes typique du cépage Oseleta ?
- BoiséPrésent dans 2% des Oseleta
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Oseleta
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Oseleta
- Minéral & terrePrésent dans 1% des Oseleta
- ÉpicesPrésent dans 1% des Oseleta
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Oseleta
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