Vins issues du cépage Pecorino de Val di Neto
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pecorino en mono-cépage ou en assemblage de Val di Neto
Plus d'information sur le cépage Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Plus d'information sur la région de Calabre
La région viticole du Val di Neto se situe dans la région en Calabre en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ceraudo et le Domaine Ceraudo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Val di Neto sont les Gaglioppo, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Val di Neto révèle souvent des types d'arômes de chêne, évolution (vieillissement) ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de floral, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier).
Quels sont les arômes typique du cépage Pecorino ?
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Pecorino
- VégétalPrésent dans 1% des Pecorino
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Pecorino
- ÉpicesPrésent dans 1% des Pecorino
- AgrumesPrésent dans 1% des Pecorino