Vins issues du cépage Pinot blanc d'Oregon
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinot blanc en mono-cépage ou en assemblage d'Oregon
Plus d'information sur le cépage Pinot blanc
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Plus d'information sur la région d'Oregon
L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.
Quels sont les arômes typique du cépage Pinot blanc ?
- Minéral & terrePrésent dans 9% des Pinot blanc
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 8% des Pinot blanc
- AgrumesPrésent dans 8% des Pinot blanc
- Fermenté (levuré)Présent dans 5% des Pinot blanc
- BoiséPrésent dans 4% des Pinot blanc
- Fruits tropicauxPrésent dans 4% des Pinot blanc
- VégétalPrésent dans 3% des Pinot blanc
- ÉpicesPrésent dans 3% des Pinot blanc
- FloralPrésent dans 3% des Pinot blanc
- Fruits noirsPrésent dans 3% des Pinot blanc
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Pinot blanc
- Évolution (vieillissement)Présent dans 3% des Pinot blanc
- JasminPrésent dans 1% des Pinot blanc
- MelonPrésent dans 1% des Pinot blanc
- MielPrésent dans 1% des Pinot blanc
- OrangePrésent dans 1% des Pinot blanc
- NoisettesPrésent dans 1% des Pinot blanc
- HerbePrésent dans 1% des Pinot blanc
- PaillePrésent dans 1% des Pinot blanc
- Fruits à noyauPrésent dans 1% des Pinot blanc
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