Vins issues du cépage Pinot noir de Podravje
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinot noir en mono-cépage ou en assemblage de Podravje
Plus d'information sur le cépage Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Plus d'information sur la région de Podravje
Podravje est la région viticole la plus grande et la plus productive de Slovénie. Elle est située dans la moitié orientale du pays, autour des villes clés de Maribor et d'Ormoz. Avec environ 11 000 hectares de vignobles, Podravje possède deux fois plus de terres viticoles que sa voisine occidentale, Posavje. Plus qu'un simple centre d'activité local, Maribor est depuis longtemps un centre viticole pour l'ensemble de cette région d'Europe.
Quels sont les arômes typique du cépage Pinot noir ?
- Fruits rougesPrésent dans 5% des Pinot noir
- Minéral & naturelPrésent dans 5% des Pinot noir
- Évolution (vieillissement)Présent dans 4% des Pinot noir
- BoiséPrésent dans 4% des Pinot noir
- ÉpicesPrésent dans 3% des Pinot noir
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Pinot noir
- AgrumesPrésent dans 2% des Pinot noir
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Pinot noir
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Pinot noir
- VégétalPrésent dans 1% des Pinot noir
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Pinot noir
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Pinot noir