Vins issues du cépage Planta nova d'Utiel-Requena
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Planta nova en mono-cépage ou en assemblage d'Utiel-Requena
Plus d'information sur le cépage Planta nova
Très ancien cépage autochtone cultivé depuis fort longtemps en Espagne plus précisément dans la région ouest de Valence où il n'est aujourd'hui pratiquement plus multiplié. Il serait issu d'un croisement naturel entre le heftakilo et la rojal tinta, petite précision ce-sont deux cépages noirs. On peut encore rencontrer la Planta nova au Portugal, en Argentine, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France. Il y a fort longtemps elle était également récoltée comme raisin de table ce qui n'est plus le cas aujourd'hui.
Plus d'information sur la région de Valence
La région viticole d'Utiel-Requena se situe dans la région à Valence en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Hispano Suizas et le Domaine Bodegas 6º Elemento - Vino Sexto Elemento y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Utiel-Requena sont les Bobal, Tempranillo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Utiel-Requena révèle souvent des types d'arômes de chêne, lime ou réglisse et parfois aussi des arômes de crème, nectarine ou huile.
Quels sont les arômes typique du cépage Planta nova ?
- AgrumesPrésent dans 3% des Planta nova
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Planta nova
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Planta nova
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Planta nova
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Planta nova
- VégétalPrésent dans 1% des Planta nova
- BoiséPrésent dans 1% des Planta nova
- FloralPrésent dans 1% des Planta nova
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Planta nova