Vins issues du cépage Refosco ped. rosso en Grèce
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Refosco ped. rosso en mono-cépage ou en assemblage en Grèce
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Le Refosco dal peduncolo rosso est un très ancien cépage, certainement trouvant ses premières origines en la région du Frioul située dans la pointe nord-est de l'Italie. Il ne faudra pas le confondre avec le terrano ou refosco d'Istria, ... celui décrit ici est plus qualitatif. On peut le rencontrer dans l'ancienne Yougoslavie, en Argentine, ... en France il n'est quasiment pas connu. D'après des analyses génétiques, il serait le fils du marzemino, le petit fils du teroldego, le père de la corvina et le grand-père de la rondinella (Pierre Galet).
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La Grèce, pays montagneux et France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-mediterranee">Méditerranéen situé au sud-est de l'Europe, est souvent considérée comme le berceau de la civilisation occidentale. Des preuves archéologiques suggèrent que le vin est fabriqué dans certaines régions de Grèce depuis plus de 4000 ans. Des références dans l'Iliade et l'Odyssée d'Homère confirment que la viticulture était répandue ici au 8e siècle avant JC. L'importance du vin est également évidente dans la mythologie grecque.
Quels sont les arômes typique du cépage Refosco ped. rosso ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Refosco ped. rosso
- Minéral & terrePrésent dans 1% des Refosco ped. rosso
- BoiséPrésent dans 1% des Refosco ped. rosso
- ÉpicesPrésent dans 1% des Refosco ped. rosso
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Refosco ped. rosso
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