Vins issues du cépage Riesling en Bulgarie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Riesling en mono-cépage ou en assemblage en Bulgarie
Plus d'information sur le cépage Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Plus d'information sur les vins de Bulgarie
La Bulgarie, bien qu'elle soit loin d'être la plus célèbre ou la plus prestigieuse des nations productrices de vin du monde, se classe certainement parmi les plus prolifiques. Ce pays d'Europe de l'Est a une longue histoire de viticulture, et son vin en a plus à offrir que ce que la mer de rouge bon marché (principalement du Cépage Cabernet Sauvignon) qui a coulé vers l'ouest dans les années 1980 laisse entendre. Le pays compte aujourd'hui un nombre croissant de pionniers prometteurs dans le domaine du vin, mais l'époque la plus remarquable de la viticulture bulgare remonte peut-être au milieu du 14e siècle, juste avant que l'Empire bulgare, autrefois Puissant, ne commence à se fragmenter et à céder le pouvoir aux Ottomans. L'art bulgare, Vieux de plus de 1000 ans, dépeint le vin comme faisant partie de la culture bulgare, en particulier parmi les classes dirigeantes.
Quels sont les arômes typique du cépage Riesling ?
- AgrumesPrésent dans 11% des Riesling
- Minéral & terrePrésent dans 11% des Riesling
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 10% des Riesling
- VégétalPrésent dans 4% des Riesling
- BoiséPrésent dans 4% des Riesling
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Riesling
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Riesling
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Riesling
- FloralPrésent dans 1% des Riesling
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Riesling
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Riesling
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Riesling
- ÉpicesPrésent dans 1% des Riesling
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