Vins issues du cépage Sangiovese de Terre di Chieti
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Sangiovese en mono-cépage ou en assemblage de Terre di Chieti
Plus d'information sur le cépage Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Plus d'information sur la région des Abruzzes
La région viticole du Terre di Chieti se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantine Mucci et le Domaine Tenuta Ulisse y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Terre di Chieti sont les Pecorino, Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Terre di Chieti révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits sechés ou kiwi et parfois aussi des arômes de levure, fleur de sureau ou fruit de la passion.
Quels sont les arômes typique du cépage Sangiovese ?
- Fruits rougesPrésent dans 26% des Sangiovese
- BoiséPrésent dans 23% des Sangiovese
- Minéral & naturelPrésent dans 22% des Sangiovese
- Fruits noirsPrésent dans 22% des Sangiovese
- Évolution (vieillissement)Présent dans 19% des Sangiovese
- ÉpicesPrésent dans 17% des Sangiovese
- CerisePrésent dans 5% des Sangiovese
- VanillePrésent dans 5% des Sangiovese
- PrunePrésent dans 5% des Sangiovese
- Fruits sechésPrésent dans 5% des Sangiovese
- Fermenté (levuré)Présent dans 5% des Sangiovese
- TabacPrésent dans 5% des Sangiovese
- ChênePrésent dans 4% des Sangiovese
- MûrePrésent dans 4% des Sangiovese
- Fruits rougesPrésent dans 4% des Sangiovese
- Fruit foncéPrésent dans 4% des Sangiovese
- MyrtillePrésent dans 3% des Sangiovese
- PoivrePrésent dans 3% des Sangiovese
- Cerise noirePrésent dans 3% des Sangiovese
- AgrumesPrésent dans 3% des Sangiovese