Vins issues du cépage Sauvignon à Frioul-Vénétie Julienne
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Sauvignon en mono-cépage ou en assemblage à Frioul-Vénétie Julienne
Plus d'information sur le cépage Sauvignon
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
Quels sont les arômes typique du cépage Sauvignon ?
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Sauvignon
- VégétalPrésent dans 1% des Sauvignon
- BoiséPrésent dans 1% des Sauvignon
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Sauvignon
- ÉpicesPrésent dans 1% des Sauvignon
- AgrumesPrésent dans 1% des Sauvignon
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Sauvignon