Vins issues du cépage Solaris de Südtirol - Alto Adige
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Solaris en mono-cépage ou en assemblage de Südtirol - Alto Adige
Plus d'information sur le cépage Solaris
Croisement interspécifique entre le merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel) obtenu en Allemagne en 1975 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Suisse, au Pays bas, au Danemark, en Angleterre, ... en France, il est encore peu connu.
Plus d'information sur la région du Trentin-Haut-Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Quels sont les arômes typique du cépage Solaris ?
- VégétalPrésent dans 2% des Solaris
- BoiséPrésent dans 2% des Solaris
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Solaris
- Minéral & terrePrésent dans 1% des Solaris
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Solaris
- AgrumesPrésent dans 1% des Solaris
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Solaris
- FloralPrésent dans 1% des Solaris
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Solaris
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Solaris