Vins issues du cépage Solaris de Devon
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Solaris en mono-cépage ou en assemblage de Devon
Plus d'information sur le cépage Solaris
Croisement interspécifique entre le merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel) obtenu en Allemagne en 1975 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Suisse, au Pays bas, au Danemark, en Angleterre, ... en France, il est encore peu connu.
Plus d'information sur la région d'England
La région viticole du Devon se situe dans la région en England au Royaume-Uni. Les caves et vignobles comme le Domaine The Exquisite Collection et le Lyme Bay Winery y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Devon sont les Pinot noir, Madeleine angevine et Seyval blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Devon révèle souvent des types d'arômes d'ananas, framboise ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral ou fruits tropicaux.
Quels sont les arômes typique du cépage Solaris ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Solaris
- AgrumesPrésent dans 2% des Solaris
- Fruits tropicauxPrésent dans 2% des Solaris
- Minéral & terrePrésent dans 1% des Solaris
- CrèmePrésent dans 1% des Solaris
- PommesPrésent dans 1% des Solaris
- PoirePrésent dans 1% des Solaris
- ToastéPrésent dans 1% des Solaris
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Solaris
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Solaris
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