Vins issues du cépage Solaris d'Obwalden

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Solaris en mono-cépage ou en assemblage d'Obwalden

Plus d'information sur le cépage Solaris

Croisement interspécifique entre le merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel) obtenu en Allemagne en 1975 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Suisse, au Pays bas, au Danemark, en Angleterre, ... en France, il est encore peu connu.

Plus d'information sur la région d'Obwalden

La région viticole d'Obwalden en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Weingut Tellen et le Domaine Weingut Tellen y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Obwalden sont les Cabernet-Jura, Solaris et Regent, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région d'Obwalden, produisant 4 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.

Quels sont les arômes typique du cépage Solaris ?