Vins issues du cépage Tempranillo d'Encruzilhada do Sul
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Tempranillo en mono-cépage ou en assemblage d'Encruzilhada do Sul
Plus d'information sur le cépage Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Rio Grande do Sul
La région viticole d'Encruzilhada do Sul se situe dans la région en Rio Grande do Sul au Brésil. Les caves et vignobles comme le Domaine Lidio Carraro et le Domaine Atelier Tormentas y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Encruzilhada do Sul sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Encruzilhada do Sul révèle souvent des types d'arômes d'ananas, mûrier ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, caramel ou fruits rouges.
Quels sont les arômes typique du cépage Tempranillo ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Tempranillo
- Minéral & terrePrésent dans 1% des Tempranillo
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Tempranillo
- BoiséPrésent dans 1% des Tempranillo
- ÉpicesPrésent dans 1% des Tempranillo
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Tempranillo
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Tempranillo