Vins issues du cépage Tempranillo de Tejo
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Tempranillo en mono-cépage ou en assemblage de Tejo
Plus d'information sur le cépage Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Tejo
Le Tejo est une région viticole du centre du Portugal qui couvre la même superficie que la province de Ribatejo, juste à l'intérieur des terres de la grande ville de Lisbonne. Le nom de l'appellation viticole est passé de Ribatejo à Tejo en 2009. L'ensemble de la région peut utiliser l'appellation Tejo VR (Vinho Regional), similaire à l'IGP/Vin de Pays français, tandis que certaines zones produisent des vins étiquetés avec le niveau plus élevé Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Région chaude et sèche, c'est aussi la seule région enclavée du Portugal, bien qu'elle soit considérablement influencée par le fleuve Tejo.
Quels sont les arômes typique du cépage Tempranillo ?
- Minéral & terrePrésent dans 2% des Tempranillo
- BoiséPrésent dans 2% des Tempranillo
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Tempranillo
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Tempranillo
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Tempranillo
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Tempranillo
- ÉpicesPrésent dans 1% des Tempranillo
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Tempranillo
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