Vins issues du cépage Touriga nacional de Breede River Valley
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Touriga nacional en mono-cépage ou en assemblage de Breede River Valley
Plus d'information sur le cépage Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Plus d'information sur la région de Western Cape
La région viticole du Breede River Valley se situe dans la région en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Alvi's Drift et le Domaine Alvi's Drift y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Breede River Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Breede River Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, tropical ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de caramel, pêche blanche ou poire.
Quels sont les arômes typique du cépage Touriga nacional ?
- Fruits noirsPrésent dans 3% des Touriga nacional
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Touriga nacional
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Touriga nacional
- BoiséPrésent dans 2% des Touriga nacional
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Touriga nacional
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Touriga nacional
- ÉpicesPrésent dans 1% des Touriga nacional