Vins issues du cépage Touriga nacional d'Utah
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Touriga nacional en mono-cépage ou en assemblage d'Utah
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
L'Utah est un État de l'Ouest américain, limitrophe du Colorado, de l'Idaho, du Nevada, du Wyoming et de l'Arizona. Il possède une petite industrie viticole, ainsi que des distilleries et des brasseries plus connues. L'Utah est souvent présenté dans les médias comme l'un des États les moins favorables à la consommation d'Alcool aux États-Unis. Cela reflète en grande partie la position de la foi mormone sur l'abstinence à la fin du XIXe et au XXe siècle.
La campagne primeur est toujours un moment clef de la vie des affaires en Gironde. En ce début avril, les châteaux ont finalisé les assemblages et les échantillons du millésime 2022 sont prêts à être dégustés (lire par ailleurs). Les journalistes et autres critiques arrivent dans le vignoble, et les négociants de la Place de Bordeaux – qui achètent les premiers les vins aux châteaux, via les courtiers – commencent à sonder « l’envie d’acheter » de leurs propres clients (grossistes, restaurateurs ...
Domaine Corinne et Jean-Pierre GrossotLa Part des Anges 2020AOC ChablisVin blancVin de Bourgogne Note : 93/100Prix : 19,70 € Commentaire de dégustation : Agrumes confits au nez de La Part des Anges, charnu et énergique, dont la matière large et vigoureuse témoigne d’une excellente richesse de constitution. Le mot du domaine : « La Cuvée La Part des Anges vient d’un assemblage de 2 parcelles situées en face du domaine. Elles sont sur un c ...
De la rusticité à la renommée Le Tannat, aux baies bleu-noir qui contiennent plus de pépins que les autres cépages, est riche en tanins astringents : une caractéristique dominante qui lui a conféré son nom et longtemps présidé à sa mauvaise réputation. Mais en Uruguay, l’on a jugé que ce vin puissant et concentré était idéal pour accompagner les pièces ...