Vins issues du cépage Touriga nacional de Galilee
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Touriga nacional en mono-cépage ou en assemblage de Galilee
Plus d'information sur le cépage Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Plus d'information sur la région de Galilee
La Galilée est une région administrative et viticole du nord d'Israël. Son nom est peut-être plus connu dans le contexte du lac de Galilée, par le biais de ses associations avec la Bible, mais elle est de plus en plus connue comme une région viticole. Le thème de la transformation de l'eau en vin n'est pas Nouveau pour la région de la Galilée, puisque l'histoire des noces de Cana, dans laquelle Jésus transforme l'eau en vin, y trouverait son origine. La Galilée (Galil en hébreu) est située à l'extrémité nord du pays, avec les hauteurs du Golan à l'est et les plaines côtières à l'ouest.
Quels sont les arômes typique du cépage Touriga nacional ?
- BoiséPrésent dans 3% des Touriga nacional
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Touriga nacional
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Touriga nacional
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Touriga nacional
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Touriga nacional
- VégétalPrésent dans 1% des Touriga nacional
- ÉpicesPrésent dans 1% des Touriga nacional
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Touriga nacional
- FloralPrésent dans 1% des Touriga nacional
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Touriga nacional