Vins issues du cépage Viognier de Similkameen Valley
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Viognier en mono-cépage ou en assemblage de Similkameen Valley
Plus d'information sur le cépage Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de British Columbia
La région viticole du Similkameen Valley se situe dans la région en British Columbia au Canada. Les caves et vignobles comme le Domaine Clos du Soleil et le Domaine Orofino y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Similkameen Valley sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Similkameen Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Quels sont les arômes typique du cépage Viognier ?
- Minéral & naturelPrésent dans 4% des Viognier
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Viognier
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Viognier
- BoiséPrésent dans 2% des Viognier
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Viognier
- AgrumesPrésent dans 2% des Viognier
- Fruits tropicauxPrésent dans 2% des Viognier
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Viognier
- ÉpicesPrésent dans 1% des Viognier
- FloralPrésent dans 1% des Viognier
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Viognier