Vins issues du cépage Viognier de Golan Heights
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Viognier en mono-cépage ou en assemblage de Golan Heights
Plus d'information sur le cépage Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Galilee
La région viticole du Golan Heights se situe dans la région en Galilee en Israël. Les caves et vignobles comme le Domaine Pelter et le Domaine Pelter y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Golan Heights sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Golan Heights révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Quels sont les arômes typique du cépage Viognier ?
- AgrumesPrésent dans 4% des Viognier
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Viognier
- Minéral & terrePrésent dans 2% des Viognier
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Viognier
- Fruits tropicauxPrésent dans 2% des Viognier
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Viognier
- BoiséPrésent dans 1% des Viognier
- ÉpicesPrésent dans 1% des Viognier
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