Vins issues du cépage Viognier au Trentin-Haut-Adige
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Viognier en mono-cépage ou en assemblage au Trentin-Haut-Adige
Plus d'information sur le cépage Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Plus d'information sur la région du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
Quels sont les arômes typique du cépage Viognier ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Viognier
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Viognier
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Viognier
- BoiséPrésent dans 1% des Viognier
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Viognier
- ÉpicesPrésent dans 1% des Viognier
- AgrumesPrésent dans 1% des Viognier