Les meilleurs vins d'Assmannshausen

Découvrez les meilleurs vins de la région d'Assmannshausen de Rheingau ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines d'Assmannshausen à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote d'Assmannshausen et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins d'Assmannshausen

À la recherche d'un bon vin d'Assmannshausen de Rheingau parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents d'Assmannshausen. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins d'Assmannshausen avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges d'Assmannshausen

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges d'Assmannshausen

Vous voulez acheter un vin rouge d'Assmannshausen pas cher ou vendre un vin rouge d'Assmannshausen au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge d'Assmannshausen

Les vins rouges de la région d'Assmannshausen s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, tête de veau sauce moi ou confit de canard.

Analyse organoleptique du vin rouge d'Assmannshausen

Au nez le vin rouge de la région d'Assmannshausen révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge de la région d'Assmannshausen est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge d'Assmannshausen

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge d'Assmannshausen

  • Spätburgunder
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole d'Assmannshausen

La région viticole d'Assmannshausen se situe dans la région en Rheingau en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Kloster Eberbach et le Domaine Kloster Eberbach y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Assmannshausen sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Assmannshausen révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).

En bouche d'Assmannshausen est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région d'Assmannshausen, produisant 6 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Assmannshausen s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Actualités du vignoble d'Assmannshausen

Rheingau en Allemagne, un vignoble d’exception forgé par le Rhin

LA HIÉRARCHISATION DES CRUS On pourrait croire que le Rhin n’a dévié que par amour pour le riesling du Rheingau. Le fleuve qui coule vers le nord depuis Bâle (Suisse) vire soudain vers l’ouest à hauteur de Mayence, en Allemagne, dessinant alors sur sa rive droite des versants exposés au sud. C’est sur cette bande de terre que se trouve la majorité du vignoble du Rheingau. Le Rhin retrouve son cours initial après Rüdesh ...

Qu’est-ce-que le sekt, ce vin mousseux très populaire en Allemagne ?

Entre production de masse et cuvées de qualité confidentielles Si bon nombre de breuvages savent alimenter les récits de leur origine, le destin a pourvu le sekt d’une légende pour le moins érudite. Ludwig Devrient, comédien allemand réputé à l’orée du XIXe siècle pour ses interprétations des textes de Shakespeare et de Schiller, se serait laissé emporter un soir par le personnage de Falstaff, ...

Rheingau en Allemagne, un vignoble d’exception forgé par le Rhin

LA HIÉRARCHISATION DES CRUS On pourrait croire que le Rhin n’a dévié que par amour pour le riesling du Rheingau. Le fleuve qui coule vers le nord depuis Bâle (Suisse) vire soudain vers l’ouest à hauteur de Mayence, en Allemagne, dessinant alors sur sa rive droite des versants exposés au sud. C’est sur cette bande de terre que se trouve la majorité du vignoble du Rheingau. Le Rhin retrouve son cours initial après Rüdesh ...