À la recherche d'un bon vin de Gansu parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Gansu. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Gansu avec les descriptions techniques et oenologiques.
Introduit il y a seulement quarante ans sur le territoire chinois, ce croisement entre le cabernet sauvignon et le grenache noir permet à la Chine de rafler de nombreuses récompenses dans les concours internationaux. Lorsque les chercheurs de l’Inra et de SupAgro Montpellier ont créé le marselan, en 1961, ils ne pensaient certainement pas que ce cépage, issu d’un croisement entre le cabernet sauvignon et le grenache noir, deviendrait la star proclamée des ...
Certaines grandes villes chinoises ont mis en uvre ce qu'elles appellent « une interdiction formelle de boire de l'alcool » à l'attention des fonctionnaires, leur interdisant de consommer de l'alcool même en dehors de leurs heures de travail. Une poignée de grandes villes chinoises ont renouvelé leur fermeté vis-à-vis de la consommation d’alcool par les fonctionnaires, leur interdisant de boire du vin, de la bière ou du baijiu, particulièrement prisé par les Chinois. Elles précisent même ...
Il y a quelques temps, nous entendions parler très régulièrement des rachats de domaine viticoles bordelais par des investisseurs chinois. En 2018, les châteaux sous pavillon chinois représentaient 3 % des surfaces viticoles bordelaises. Aujourd’hui, nous entendons surtout parler de la montée en puissance du vignoble chinois. Vont-ils bientôt rivaliser avec le vin français ? Histoire du vin chinois Pour bon nombre d’amateurs de vi ...