À la recherche d'un bon vin de Ribera del Jiloca en Aragón parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Ribera del Jiloca. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Ribera del Jiloca avec les descriptions techniques et oenologiques.
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Les vins rouges de la région de Ribera del Jiloca s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de puchero, gratin de pâtes ou couscous rapide.
En bouche le vin rouge de la région de Ribera del Jiloca est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
La région viticole du Ribera del Jiloca se situe dans la région en Aragon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinae Mureri et le Domaine Vinae Mureri y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribera del Jiloca sont les Bobal, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Ribera del Jiloca est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Ribera del Jiloca, produisant 4 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Ribera del Jiloca s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
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Les vins blancs de la région de Ribera del Jiloca s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Macabeu (ou macabéo), cépage blanc : le macabeu d’origine catalane est reconnaissable à ses grosses grappes et ses baies moyennement grosses, acquérant une teinte jaune dorées à maturité. La chair est juteuse et la pellicule fine. Il est surtout cultivé dans le nord de l’Espagne (vignobles de Catalogne et d’Aragon). <br> Il s’est aussi très bien acclimaté en Algérie et au Maroc. En France, il occupe un peu moins de 9000 ha, concentrés à 90 % dans les Pyrénées Orientales. Il fait partie des vins Côtes du Roussillon et des vins doux naturels de la région (Banyuls, Maury, Rivesaltes). Il sert également à la production des vins effervescents, à Limoux d’ailleurs on l’appelle malvoisie. <br> C’est un cépage très vigoureux et productif. Il donne des vins alcooliques, fruité (agrumes), très peu acide (il est vendangé assez tôt) et de couleur jaune paille.
Cépage phare et originaire de la Vallée du Rhône, la Marsanne a depuis largement étendu son spectre pour aller produire des vins fins et élégants à travers la planète. Partez à la découverte de ce trésor caché capable de briller seul ou aux côtés d’autres variétés. Une reconnaissance tardive pour la Marsanne Son berceau de naissance se situe autour de Montélimar et Tain-l’Hermitage, dans le nord du Rhône. Elle aurait été cultivée pour la première fois dans la commune de Marsanne qui lui a donné ...
Au centre nord de l’Espagne, à la frontière avec le Pays Basque français, la région autonome de Navarre est non-seulement une enchanteresse destination touristique aux multiples visages, mais aussi, dans sa partie méridionale, la terre de naissance d’une belle mosaïque de vins en 3 couleurs. La Navarre, pionnier viticole de l’Espagne La Navarre est l’une des plus anciennes zones viticole espagnoles, les premières traces documentées de culture de la vigne et de vinification remontant en effet à l ...
La Terrasse du jurançon, grand-messe des vignerons indépendants, aura lieu le 27 avril 2024, de midi à 23 heures. Pour sa troisième édition, la fête se déplacera du square Aragon vers la place Royale, la place de la mairie. A lire sur SudOuest.fr ...
