Les meilleurs vins de Malibu Coast

Découvrez les meilleurs vins de la région de Malibu Coast de Californie ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Malibu Coast à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Malibu Coast et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Malibu Coast

À la recherche d'un bon vin de Malibu Coast de Californie parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Malibu Coast. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Malibu Coast avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Malibu Coast

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Malibu Coast

Vous voulez acheter un vin rouge de Malibu Coast pas cher ou vendre un vin rouge de Malibu Coast au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Malibu Coast

Les vins rouges de la région de Malibu Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, chakchouka ou pot au feu de canard.

Analyse organoleptique du vin rouge de Malibu Coast

Au nez le vin rouge de la région de Malibu Coast révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge de la région de Malibu Coast est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Malibu Coast

  • 2012avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Malibu Coast

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot
  • Pinot Noir

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Malibu Coast

Une route des vins de prévue dans la région de Malibu Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Malibu Coast.

À la découverte de la région viticole de Malibu Coast

La région viticole du Malibu Coast se situe dans la région du South Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Malibu Rocky Oaks et le Domaine Dolin y produisent principalement des vins rouge, doux et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Malibu Coast sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Malibu Coast révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

En bouche du Malibu Coast est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Malibu Coast, produisant 6 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Malibu Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins rosés de Malibu Coast

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Vous voulez acheter un vin rose de Malibu Coast pas cher ou vendre un vin rose de Malibu Coast au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Malibu Coast

Les vins rosés de la région de Malibu Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Les grands vins doux de Malibu Coast

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Vous voulez acheter un vin doux de Malibu Coast pas cher ou vendre un vin doux de Malibu Coast au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Malibu Coast

Les vins doux de la région de Malibu Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, couscous poulet et merguez ou butter chicken ou poulet makkhani (inde).

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Malibu Coast

  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: Vinification en rouge

Transformation du raisin en moût et en vin sous l'effet de la fermentation alcoolique. La vinification des vins rouges se déroule en plusieurs étapes : éraflage, foulage, fermentation alcoolique, cuvaison, écoulage, élevage.

Actualités du vignoble de Malibu Coast

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