À la recherche d'un bon vin de Maures en Vin de Pays parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Maures. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Maures avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Maures pas cher ou vendre un vin rouge de Maures au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Maures s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, pâtes à l'arrabiata ou escalope de veau (piccata milanaise).
Au nez le vin rouge de la région de Maures révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou fromage et parfois aussi des arômes de fraises, fruits noirs ou fruits rouges. En bouche le vin rouge de la région de Maures est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Une route des vins de prévue dans la région de Maures ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Maures.
La région viticole du Maures se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Peyrassol et le Domaine d'Astros y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Maures sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Maures révèle souvent des types d'arômes de fraises, anis ou agrume et parfois aussi des arômes de pamplemousse, pamplemousse rose ou agrumes.
En bouche du Maures est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 36 domaines et châteaux dans la région du Maures, produisant 63 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Maures s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Vous voulez acheter un vin blanc de Maures pas cher ou vendre un vin blanc de Maures au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Maures s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de côtes de porc au curry et au miel, paëlla valenciana mixte ou parillade de poissons et fruits de mer.
Une route des vins de prévue dans la région de Maures ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Maures.
Le Nielluccio noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Nielluccio noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Vous voulez acheter un vin effervescent de Maures pas cher ou vendre un vin effervescent de Maures au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Maures s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate, collier d'agneau à la moutarde ou cari de crevettes (recette réunionnaise).
Opération consistant à éliminer la partie végétale de la grappe soutenant les baies, sa macération avec le moût donnant un goût herbacé au vin.
Vous voulez acheter un vin rose de Maures pas cher ou vendre un vin rose de Maures au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de Maures s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou porc comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, magic wrap au steak et aux fromages ou tomates farcies.
Au nez le vin rosé de la région de Maures révèle souvent des types d'arômes de fraises, minéral & terre ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fermenté (levuré) ou boisé.
Une route des vins de prévue dans la région de Maures ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Maures.
Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
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