Domaine Saint RouxFriponne Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Marsanne, le Nielluccio, le Viognier et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Friponne Rosé du Domaine Saint Roux de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou lime et parfois aussi des arômes de fraises, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Friponne Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Friponne Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Friponne Rosé
Le Friponne Rosé du Domaine Saint Roux s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, gratin de coquillettes au jambon ou canard entier en cocotte au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Friponne Rosé du Domaine Saint Roux
Découvrez le cépage: Marsanne
La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Friponne Rosé du Domaine Saint Roux sont 2018, 2019
Informations sur le Domaine Saint Roux
Le Domaine Saint Roux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Maures à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maures
La région viticole du Maures se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Peyrassol et le Domaine d'Astros y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Maures sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Maures révèle souvent des types d'arômes de fraises, anis ou agrume et parfois aussi des arômes de pamplemousse, pamplemousse rose ou agrumes.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
Beaujolais : 70 bouteilles incontournables à moins de 25 euros
Beaujolais Après une série de millésimes comme 2018 ou 2020 à la puissance rhodanienne, voire sudiste, nous découvrons des 2021 dans lesquels friandise et fruit gourmand sont les maîtres-mots. Ce millésime aujourd’hui à la vente est d’esprit plus bourguignon, léger en alcool et acidulé, nous permettant de faire attendre en cave ses prédécesseurs. Les crus les plus dynamiques confirment leur niveau, C&o ...
#103 – La Tulipe Rouge : Le Guide 3.0 – 19/06/2023
C’était une idée un peu folle de vouloir créer un énième guide sur le vin, tant l’offre existante (Parker, RVF, Bettane, Guide Hachette, Glouguide…) semble déjà pléthorique et l’usage des guides à l’ancienne gentiment s’étioler. C’est pourtant le pari réussi d’Olivier Borneuf et Fabrice Beaugrand, ex-chroniqueurs chez Bettane Desseauve, avec la création du guide et du site internet de La Tulipe Rouge en 2019. Ce guide indépendant a rapidement su trouver son audito ...
Peter Kwok, sept châteaux : le Chinois qui croit aux vins de Bordeaux
« Qualité, qualité, qualité ! Je n’ai jamais eu une autre ambition pour mes vins depuis l’achat de mon premier château à Saint-Émilion, en 1997. » Peter Kwok, 74 ans, est allé à l’essentiel lors de la célébration du 25eanniversaire de sa venue dans le Bordelais. C’était pendant… « Qualité, qualité, qualité ! Je n’ai jamais eu une autre ambition pour mes vins depuis l’achat de mon premier château à Saint-Émilion, en 1997. » Peter Kwok, 74 ans, est allé à l’essentiel lors de la célébration d ...
Le mot du vin: Vin de liqueur
Moût non fermenté additionné d'eau-de-vie, également appelé vin de liqueur : pineau des Charentes, floc de Gascogne, macvin du Jura, ratafia, cartagène du Languedoc.
