Les meilleurs vins de Corfu

Découvrez les meilleurs vins de la région de Corfu d'Ionian Islands ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Corfu à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Corfu et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Corfu

À la recherche d'un bon vin de Corfu d'Ionian Islands parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Corfu. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Corfu avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Corfu

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Corfu

Vous voulez acheter un vin rouge de Corfu pas cher ou vendre un vin rouge de Corfu au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Corfu

Les vins rouges de la région de Corfu s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, gigot en croûte d'herbes et aux légumes confits ou cassoulet d'antan.

Analyse organoleptique du vin rouge de Corfu

Au nez le vin rouge de la région de Corfu révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Corfu

  • 2005avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Corfu

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Petrokoritho

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Corfu

Une route des vins de prévue dans la région de Corfu ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Corfu.

À la découverte de la région viticole de Corfu

La région viticole du Corfu se situe dans la région en Ionian Islands en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Grammenos et le Domaine Theotoky y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Corfu sont les Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Corfu révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Corfu, produisant 15 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Corfu s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs de Corfu

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Corfu

Vous voulez acheter un vin blanc de Corfu pas cher ou vendre un vin blanc de Corfu au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Corfu

Les vins blancs de la région de Corfu s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique du vin blanc de Corfu

Au nez le vin blanc de la région de Corfu révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Corfu

  • 2018avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Corfu

  • Kakotrygis
  • Robola
  • Malagouzia
  • Rhoditis

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Corfu

Une route des vins de prévue dans la région de Corfu ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Corfu.

Découvrez le cépage: Malagouzia

Le Malagousia est un cépage blanc aromatique originaire de la Grèce, notamment de Thessalie. Il est marbré et produit des vins secs avec une acidité modérée. Resté en grande partie méconnu, le Malagousia se consacre dorénavant à une fabrication artisanale et à un renouveau de l'intérêt pour ses qualités exceptionnelles. La diversité aromatique offre une variété de caractéristiques intéressantes sur un même cépage : une chair veloutée, des notes florales dynamiques et une acidité naturelle légère. Les arômes abondent dans les vins produits à partir de ce cépage, offrant aux amateurs de vin une explosion de notes fruitées comme les pêches, les citrons verts, les pamplemousses, les pommes, les poires et les ananas mais aussi de senteurs florales finement ciselées comme l'acacia, la violette et le thym. La saveur de ces vins est à la fois fraîche et longue, avec un potentiel de garde mystérieux et riche. Le Malagousia produit des vins riches en aromes avec une acidite vive et une intensité relativement longue dans la bouche. Ces vins sont appréciés pour leur complexité élégante ainsi que pour leur caractère unique.

Les grands vins rosés de Corfu

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Corfu

Vous voulez acheter un vin rose de Corfu pas cher ou vendre un vin rose de Corfu au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Corfu

Les vins rosés de la région de Corfu s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), poêlée de légumes aux merguez et chipo ou cuissot de sanglier d'obélix au four.

Analyse organoleptique du vin rose de Corfu

Au nez le vin rosé de la région de Corfu révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Corfu

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Corfu

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Petrokoritho

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Corfu

Une route des vins de prévue dans la région de Corfu ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Corfu.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du vignoble de Corfu

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