À la recherche d'un bon vin de Costa Viola en Calabre parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Costa Viola. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Costa Viola avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Costa Viola pas cher ou vendre un vin rouge de Costa Viola au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Costa Viola s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, gratin de pâtes au thon, sauce tomates ou tajine d'agneau de mathieu.
Au nez le vin rouge de la région de Costa Viola révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé. En bouche le vin rouge de la région de Costa Viola est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
La région viticole du Costa Viola se situe dans la région en Calabre en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Criserà et le Domaine Tramontana y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Costa Viola sont les Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Costa Viola révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé.
En bouche du Costa Viola est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Costa Viola, produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Costa Viola s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
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