Les meilleurs vins de Genazzano

Découvrez les meilleurs vins de la région de Genazzano au Latium ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Genazzano à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Genazzano et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Genazzano

À la recherche d'un bon vin de Genazzano au Latium parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Genazzano. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Genazzano avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Genazzano

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Genazzano

Vous voulez acheter un vin rouge de Genazzano pas cher ou vendre un vin rouge de Genazzano au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Genazzano

Les vins rouges de la région de Genazzano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, lasagnes au poulet ou rôti de veau à la cocotte.

Analyse organoleptique du vin rouge de Genazzano

En bouche le vin rouge de la région de Genazzano est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Genazzano

  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Genazzano

  • Cesanese

À la découverte de la région viticole de Genazzano

La région viticole du Genazzano se situe dans la région au Latium en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Martino V et le Domaine Sant Apollaria y produisent principalement des vins blanc et rouge. Au nez du Genazzano révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche du Genazzano est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Genazzano, produisant 5 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Genazzano s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins blancs de Genazzano

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Genazzano

Vous voulez acheter un vin blanc de Genazzano pas cher ou vendre un vin blanc de Genazzano au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Genazzano

Les vins blancs de la région de Genazzano s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de calamars frits, quiche sans pâte ou oignons frits.

Analyse organoleptique du vin blanc de Genazzano

Au nez le vin blanc de la région de Genazzano révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Genazzano

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Genazzano

  • Passerina
  • Sauvignon Blanc
  • Trebbiano

Découvrez le cépage: Cesanese

Le cépage Cesanese est un ancien cépage de la région du Latium, en Italie, qui a été cultivé dans les collines appelées Lazio depuis le XVIe siècle. La partie méridionale de cette région se trouve à seulement une centaine de kilomètres de la ville italienne de Rome, et le cépage Cesanese a toujours été considéré comme une variété locale qui produit des vins plus rustiques. Ce cépage produit des vins rouges et des vins roses. Les principaux caractéristiques des versions rouges sont leur couleur foncée et leurs arômes riches de fruits rouges tels que la cerise, ainsi que des notes de chocolat, des notes de prune et de cuisine acide. Les vins roses sont plus légers et comportent des nuances de fruits, en particulier de la framboise. De plus, les vins fruités Cesanese peuvent comporter des notes de fines herbes séchées, notamment de la lavande, du romarin et des épices. Les versions de Cesanese rouges sont hautement équilibrées et sont souvent élevées en barrique, ce qui leur donne une structure plus épaisse et plus complexe. Bien que le Cesanese ne soit pas le plus connu des cépages italiens, il a sans doute l'un des plus beaux terroirs pour sa culture. Ces vignobles sont en terrasse et en pente, ce qui fournit des conditions de drainage optimales pour le cépage. En outre, la terre argileuse et les sols profonds combinés à la douce brise méditerranéenne fournissent à Cesanese des conditions de croissance idéales, ce qui permet à l'arôme et à la saveur des vins de se développer complètement.

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