À la recherche d'un bon vin de Colli Pesaresi aux Marches parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Colli Pesaresi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Colli Pesaresi avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Colli Pesaresi pas cher ou vendre un vin rouge de Colli Pesaresi au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Colli Pesaresi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de sanglier au miel, lasagnes au saumon, chèvre et épinards ou filet mignon de veau au cidre.
Au nez le vin rouge de la région de Colli Pesaresi révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge de la région de Colli Pesaresi est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Colli Pesaresi se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria Mancini et le Domaine Guerrieri y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Pesaresi sont les Sangiovese, Pinot noir et Pecorino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Pesaresi révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, épices ou fruits noirs.
En bouche du Colli Pesaresi est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 22 domaines et châteaux dans la région du Colli Pesaresi, produisant 53 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colli Pesaresi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
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Les vins blancs de la région de Colli Pesaresi s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes carbonara presque comme des vraies, quiche aux courgettes et au chèvre ou wraps avocat crevettes.
Au nez le vin blanc de la région de Colli Pesaresi révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc de la région de Colli Pesaresi est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le cépage Albanella est un cépage qui appartient à la vaste famille de la paquette, qui est plus aujourd'hui connue sous le nom de Sauvignon Blanc. Cette variété est également connue sous le nom de Garganega ou Grecanico et provient de la région italienne des Marches. Il est cultivé principalement en Italie et en France, mais également dans d'autres pays européens. Il s'agit d'un cépage d'origine blanc qui présente des baies rouges et est caractérisé par une peau relativement épaisse. Cette variété produit souvent des vins charpentés qui possèdent un bouquet floral et des arômes de fruits blancs et de cassis, auxquels se mêlent parfois des touches épicées. En bouche, les vins faits à partir de ce cépage sont généralement secs et minéraux, et ont tendance à avoir une acidité considérable et des saveurs de fruits, ainsi qu'une texture dense et riche. De plus, ce cépage produit des vins qui sont parfaits pour l'accompagnement de plats à base de poisson et de viandes blanche. Enfin, cette variété du vin est considérée comme un vin de qualité et typique de la région des Marches.
Vous voulez acheter un vin rose de Colli Pesaresi pas cher ou vendre un vin rose de Colli Pesaresi au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de Colli Pesaresi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de la potée de bernard, côte de veau à la normande ou pâtes carbonara presque comme des vraies.
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
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La traditionnelle foire aux vins est de retour en ce mois de septembre. Des centaines, voire des milliers de bouteilles, à des tarifs imbattables, sont à retrouver dans les supermarchés, pour le plus grand bonheur des clients qui attendaient justement cette opération pour remplir leur cave. A lire sur SudOuest.fr ...
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