Les meilleurs vins de Freisa d'Asti

Découvrez les meilleurs vins de la région de Freisa d'Asti au Piémont ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Freisa d'Asti à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Freisa d'Asti et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Freisa d'Asti

À la recherche d'un bon vin de Freisa d'Asti au Piémont parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Freisa d'Asti. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Freisa d'Asti avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Freisa d'Asti

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Freisa d'Asti

Vous voulez acheter un vin rouge de Freisa d'Asti pas cher ou vendre un vin rouge de Freisa d'Asti au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Freisa d'Asti

Les vins rouges de la région de Freisa d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, gratin de macaronis au fromage ou tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons....

Analyse organoleptique du vin rouge de Freisa d'Asti

Au nez le vin rouge de la région de Freisa d'Asti révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge de la région de Freisa d'Asti est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Freisa d'Asti

  • 2007avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.75/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Freisa d'Asti

  • Freisa
  • Nebbiolo

À la découverte de la région viticole de Freisa d'Asti

La région viticole du Freisa d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tenuta Santa Caterina et le Domaine Marchesi di Barolo y produisent principalement des vins rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Freisa d'Asti sont les Freisa, Nebbiolo et Cortese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Freisa d'Asti révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

En bouche du Freisa d'Asti est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 39 domaines et châteaux dans la région du Freisa d'Asti, produisant 52 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Freisa d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins effervescents de Freisa d'Asti

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Freisa d'Asti

Vous voulez acheter un vin effervescent de Freisa d'Asti pas cher ou vendre un vin effervescent de Freisa d'Asti au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Freisa d'Asti

Les vins effervescents de la région de Freisa d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique du vin effervescent de Freisa d'Asti

Au nez le vin effervescent de la région de Freisa d'Asti révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Freisa d'Asti

  • 2005avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Freisa d'Asti

  • Freisa
  • Cortese

Le mot du vin: Chaptalisation

Ajout de sucre au moment de la fermentation du moût, pratique ancienne, mais théorisée par Jean-Antoine Chaptal à l'aube du XIXe siècle. Le sucre se transforme en alcool et permet de rehausser le degré naturel du vin en année faible ou froide, ou - c'est plus contestable - quand le vigneron a une récolte trop importante pour obtenir une bonne maturité.

Actualités du vignoble de Freisa d'Asti

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1130e émission – Mathieu Deiss et Marina Giuberti – 04/09/2022

DIMANCHE 04 SEPTEMBRE 2022 Mathieu Deiss – Domaine Marcel Deiss  Tout commence en 1947 lorsque la famille Deiss décide de créer son domaine à Bergheim dans le secteur des grands crus d’Alsace. Après plusieurs expériences au sein de propriétés viticoles à Bordeaux, aux Etats-Unis et en Australie, Mathieu rejoint l’affaire familiale en 2007 et en est aujourd’hui entièrement responsable, épaulé par son père Jean-Michel. Depuis toujours, Mathieu place l’environnement au cœur de ses préoccupati ...