À la recherche d'un bon vin d'Aleatico di Puglia aux Pouilles parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents d'Aleatico di Puglia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins d'Aleatico di Puglia avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge d'Aleatico di Puglia pas cher ou vendre un vin rouge d'Aleatico di Puglia au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région d'Aleatico di Puglia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, pâtes au poulet, poivrons et champignons ou tajine de souris d'agneau mamyjaja.
Une route des vins de prévue dans la région d'Aleatico di Puglia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge d'Aleatico di Puglia.
La région viticole d'Aleatico di Puglia se situe dans la région aux Pouilles en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Progetti Agricoli et le Domaine Antiche Terre del Salento y produisent principalement des vins blanc, doux et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Aleatico di Puglia sont les Aléatico, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Aleatico di Puglia révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits rouges.
En bouche d'Aleatico di Puglia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région d'Aleatico di Puglia, produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Aleatico di Puglia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
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Les vins blancs de la région d'Aleatico di Puglia s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules au romarin et barbecue, quiche au thon, poivron et tomate ou bruschetta à la mozzarella.
En bouche le vin blanc de la région d'Aleatico di Puglia est un vin avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région d'Aleatico di Puglia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc d'Aleatico di Puglia.
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
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Les vins effervescents de la région d'Aleatico di Puglia s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin effervescent de la région d'Aleatico di Puglia révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits rouges.
Équivalent d'effervescent, ce terme est employé entre autres pour désigner les "pétillants naturels" produits dans l'appellation Montlouis.
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Les vins doux de la région d'Aleatico di Puglia s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Une route des vins de prévue dans la région d'Aleatico di Puglia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux d'Aleatico di Puglia.
Terme employé dans certaines régions pour individualiser un secteur particulier au sein d'une appellation plus large (beaujolais, côtes-du-rhône).
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