Les meilleurs vins de Sant'Antimo

Découvrez les meilleurs vins de la région de Sant'Antimo en Toscane ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Sant'Antimo à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Sant'Antimo et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Sant'Antimo

À la recherche d'un bon vin de Sant'Antimo en Toscane parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Sant'Antimo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Sant'Antimo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Sant'Antimo

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Sant'Antimo

Vous voulez acheter un vin rouge de Sant'Antimo pas cher ou vendre un vin rouge de Sant'Antimo au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Sant'Antimo

Les vins rouges de la région de Sant'Antimo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, gigot d'agneau en papillon (barbecue) ou blanquette de veau sauce pickles.

Analyse organoleptique du vin rouge de Sant'Antimo

Au nez le vin rouge de la région de Sant'Antimo révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruit foncé ou floral et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruits noirs ou fruits rouges. En bouche le vin rouge de la région de Sant'Antimo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Sant'Antimo

  • 2001avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.01/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Sant'Antimo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Sangiovese
  • Shiraz/Syrah
  • Petit Verdot
  • Colorino del Valdarno

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Sant'Antimo

Une route des vins de prévue dans la région de Sant'Antimo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Sant'Antimo.

À la découverte de la région viticole de Sant'Antimo

La région viticole du Sant'Antimo se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cupano et le Domaine Poggio Il Castellare y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Sant'Antimo sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sant'Antimo révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruit foncé ou poivre et parfois aussi des arômes de fruit noir, cassis noir ou cassis.

En bouche du Sant'Antimo est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 41 domaines et châteaux dans la région du Sant'Antimo, produisant 60 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sant'Antimo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs de Sant'Antimo

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Sant'Antimo

Vous voulez acheter un vin blanc de Sant'Antimo pas cher ou vendre un vin blanc de Sant'Antimo au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Sant'Antimo

Les vins blancs de la région de Sant'Antimo s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti aux crevettes et à la crème, quiche aux courgettes et au chèvre ou feuilletés apéro à l'andouille de vire.

Analyse organoleptique du vin blanc de Sant'Antimo

Au nez le vin blanc de la région de Sant'Antimo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, minéral & terre ou végétal. En bouche le vin blanc de la région de Sant'Antimo est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Sant'Antimo

  • 2017avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.68/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Sant'Antimo

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Viognier
  • Malvasia
  • Trebbiano
  • Vermentino

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Les grands vins rosés de Sant'Antimo

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Vous voulez acheter un vin rose de Sant'Antimo pas cher ou vendre un vin rose de Sant'Antimo au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Sant'Antimo

Les vins rosés de la région de Sant'Antimo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, pintade aux olives ou lapin au vin blanc (à la cocotte).

Analyse organoleptique du vin rose de Sant'Antimo

Au nez le vin rosé de la région de Sant'Antimo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Sant'Antimo

  • 2007avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Sant'Antimo

  • Malvasia Nera
  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins doux de Sant'Antimo

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Vous voulez acheter un vin doux de Sant'Antimo pas cher ou vendre un vin doux de Sant'Antimo au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Sant'Antimo

Les vins doux de la région de Sant'Antimo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf miroton, tagine d'agneau au miel et aux oignons ou brochettes de veau mariné aux herbes.

Analyse organoleptique du vin doux de Sant'Antimo

Au nez le vin doux de la région de Sant'Antimo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Sant'Antimo

  • 2003avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.27/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Sant'Antimo

  • Trebbiano
  • Malvasia
  • Sangiovese

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de Sant'Antimo

Une route des vins de prévue dans la région de Sant'Antimo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Sant'Antimo.

    Le mot du vin: Aérer

    Exposer à l'air le vin avant le service, pour lui permettre de s'ouvrir d'avantage, d'épanouir ses arômes et d'arrondir ses tanins.

    Actualités du vignoble de Sant'Antimo

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